Einige Lebensmittel (wie die in der Amerikanische Standarddiät, treffend kurz als SAD bezeichnet) kann Stimmungen aus der Bahn werfen, Energie rauben und Anspannung in Geist und Körper erzeugen. Eine schlechte Ernährung kann sogar dazu führen Amnesie oder erhöhen Sie das Risiko von Bedingungen wie Depression Und ADHS. Aber andere Lebensmittel können das Gegenteil bewirken und dabei helfen Stimmungen hebensteigern Sie die Energie und beruhigen Sie sich Spannung Und Spannung. Wonach würden Sie lieber greifen?
Snacks sind wahrscheinlich die Kategorie von Mahlzeiten, bei denen es sich am einfachsten anfühlt, auf verarbeitete, verzehrfertige Optionen zu verzichten, die notorische Hirnzerstörer sind. Aber denken Sie nicht, dass gesundes Essen kompliziert sein muss – es gibt unzählige Möglichkeiten, die nicht einfacher (und schmackhafter) zuzubereiten sind. Hier sind 11 einfache Snack-Ideen, die dich zwischen den Mahlzeiten satt halten und dein Gehirn langfristig glücklicher machen.
11 einfache Snack-Ideen, die Sie zwischen den Mahlzeiten satt machen
1. Guacamole.
Obwohl 80 % des Gehirns aus Wasser bestehen, sind 60 % des Feststoffgewichts Ihres Gehirns Fett, was bedeutet, dass Nahrungsfette für eine optimale Gehirnfunktion und eine positive Stimmung unerlässlich sind. Avocados sind eine großartige Quelle. Einfach das reife Fruchtfleisch auslöffeln, mit einer Gabel zerdrücken, Obst und Gemüse wie Zwiebel, Tomate, Tomatillo oder sonnengetrocknete Tomate dazugeben und mit Limettensaft und Gewürzen wie Koriander abschmecken. Streuen Sie natriumfreie Gewürze wie Chili oder Currypulver für einen zusätzlichen Kick darüber. Halten Sie das Gehirn gesund, indem Sie die Tortilla-Chips weglassen und sich für Karotten oder Sellerie zum Dippen entscheiden.
2. Protein-Shake.
Für einen Schluck nur wenige Zutaten in einem Mixer mit Eis mischen: eine halbe Avocado oder eine ganze Banane, Mandelmilch, Rohkakao, Zimt, pflanzliches Protein (z. B. Proteinpulver oder Hanfsamen), eine Prise natürliches Süßungsmittel (versuchen Sie es mit Stevia) und vielleicht ein paar Stücke dunkler Schokolade darüber. Mit Obst, Gemüse und Chia- oder Leinsamen kannst du endlos variieren – sei kreativ und experimentiere.
3. Studentenfutter.
Machen Sie eine größere Menge für die ganze Woche. Kombinieren Sie einfach Cashewnüsse, Mandelsplitter, Kakaonibs und Walnüsse (stellen Sie sicher, dass alle oben genannten in ihrem rohen, ungesalzenen Zustand sind), plus jeweils ein paar Esslöffel Add-Ins, alle ungesüßt: Goji-Beeren, getrocknete Maulbeeren, getrocknete Blaubeeren, und rasierte Kokosnuss. Dies ist einfach unterwegs zu greifen, wenn Sie wenig Zeit haben.
4. Joghurtschalen.
Ungesüßter Joghurt auf Basis von Mandelmilch oder einer anderen pflanzlichen Basis ist eine tolle Grundlage für einen Snack. Frisches Obst und einen Klecks Nüsse oder Nussbutter untermischen und mit einer Prise Zimt bestreuen. Wählen Sie für einen herzhafteren Snack einen Joghurt mit einer festen Portion Protein oder fügen Sie etwas Proteinpulver hinzu.
5. Alternativen zum Thunfischsalat.
Püriere Jackfrucht oder Kichererbsen mit etwas Zitronensaft und veganer Mayo oder Avocado für mehr Cremigkeit, dazu Meersalz und Gewürze. Fügen Sie rote Zwiebeln, Sellerie oder Gemüse hinzu, das Sie mögen, um ein wenig mehr Crunch zu erhalten. Mit Crackern auf Samenbasis servieren.
6. Hummus.
Für die einfachste Form kannst du einfach Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch mischen. Aber dieses Rezept ist offen für endlose Variationen – versuchen Sie es mit verschiedenen Hülsenfrüchten als Basis oder fügen Sie Zutaten wie geräuchertes Paprikapulver, sonnengetrocknete Tomaten, Spinat oder geröstete rote Paprika hinzu. Mit rohem Gemüse zum Dippen servieren, wie Karotten, Traubentomaten, Jicama-Sticks oder Brokkoli.
7. Haferflocken.
Dieser vielseitige Snack kann zwei Möglichkeiten haben: süß und herzhaft. Gönnen Sie sich eine Naschkatze, indem Sie frische Beeren, Bananenscheiben oder Trockenfrüchte wie Rosinen hinzufügen und dann mit Zimt bestreuen. Oder entscheiden Sie sich für „Svoats“ (würzige Haferflocken), indem Sie Zwiebel- und Knoblauchpulver, Kurkuma und Gemüse wie Grünkohl oder Blattkohl untermischen. Haferflocken sorgen für eine „langsame Verbrennung“, was bedeutet, dass Sie sich länger satt fühlen.
8. Frucht und Nuss.
Einen Apfel oder eine Birne in Scheiben schneiden und in Nussbutter mit einem Schuss Zimt dippen – einfacher geht es nicht! Wenn Sie eine nicht süße Option wünschen, ersetzen Sie die Früchte durch Selleriestangen und füllen Sie die Stängelhöhlen mit Nussbutter.
9. Dekadentes Dessert.
Schokolade hat nachgewiesene Vorteile für das Gehirn! Nehmen Sie für einen süßen Snack ein kleines Stück dunkle Schokolade (essen Sie nicht mehr als 1 Unze und achten Sie darauf, eine zucker- und milchfreie Sorte mit mindestens 70 % Kakaoanteil zu wählen). Sie können eine kleine Handvoll ungesalzene rohe Mandeln oder für zusätzliche Ballaststoffe ein Stück Obst wie einen Apfel hinzufügen.
10. Gemüsechips.
Wer sagt, dass man keine Chips essen kann? Sie können – wenn Sie sie aus ganzem Gemüse machen, das in dünne Scheiben geschnitten, in eine dünne Schicht Macadamianussöl geworfen und im Ofen gebacken wurde. Versuchen Sie, etwas Jicama, Süßkartoffeln oder Rote Bete in Scheiben zu schneiden, um einen knusprigen Snack zu erhalten, der sich köstlich anfühlt. Oder nimm grobe Grünkohlblätter, um klassische Grünkohlchips herzustellen. Streuen Sie für zusätzlichen Geschmack einige Kräuter darüber.
11. Eis am Stiel.
In den warmen Monaten ist Eis am Stiel ein amerikanischer Favorit, aber im Laden gekaufte Sorten können voller ungesunder Zutaten sein, wie z Roter Farbstoff 40. Machen Sie stattdessen Ihre eigenen aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren, die mit etwas Wasser und aromatisierten Stevia-Tropfen sowie mit Stevia gesüßter Kokosmilch gemischt werden. Gießen Sie es in Eis am Stielformen und frieren Sie es ein, und Sie haben gesunde gefrorene Leckereien für jeden Moment.
, Wir sind für dich da. Wir bieten Gehirnscans und Termine in der Klinik sowie mentale Telemedizin, klinische Fernuntersuchungen und Videotherapie für Erwachsene, Kinder und Paare an. Erfahren Sie mehr, indem Sie noch heute mit einem Spezialisten unter 888-288-9834 sprechen oder unsere Kontaktseite besuchen Hier.
