Hand aufs Herz: Haben Sie während der Pandemie ein paar Kilo zugenommen? Oder vielleicht mehr als ein paar Pfund? Du bist nicht der Einzige. Eigentlich einer von vielen Studien zur Gewichtszunahme während der Pandemie zeigt, dass fast zwei Drittel der Erwachsenen in den USA ein Jahr nach Beginn der Pandemie angaben, mit ihrem Gewicht unzufrieden zu sein. Nicht nur Erwachsene sind während der Pandemie von Gewichtsveränderungen betroffen: Eine großangelegte Studie deutet darauf hin Fettleibigkeit im Kindesalter erreichte ihren Höhepunkt während der Pandemie, insbesondere unter hispanischen, nicht-hispanischen schwarzen, öffentlich versicherten oder einkommensschwachen Kindern.
Selbst wenn Sie in den letzten Jahren etwas Füllung hinzugefügt haben, können Sie die pandemischen Pfunde purzeln lassen. So kann Ihnen Ihr Gehirn dabei helfen.
WAS STECKT HINTER DER PANDEMIE-GEWICHTSGEWINNUNG?
Wir wissen, dass Stress alles in unserem Leben negativ beeinflussen kann, einschließlich wie und was wir essen. Angesichts des enormen Stresses, den die Menschen während des Höhepunkts der COVID-Pandemie durchmachten, und angesichts der Tatsache, dass die meisten Amerikaner Tag für Tag auf ihre Häuser beschränkt waren, war es einfach, Lebensmittel zu finden, mit denen man fertig werden konnte.
Das Gehirn spielt dabei eine große Rolle, da es das energieintensivste Organ des Körpers ist. Obwohl es nur 3 Pfund wiegt und nur etwa 2 % des Körpergewichts einer Person ausmacht, erfordert es 20 % oder mehr der täglichen Kalorienzufuhr. Forschung zeigt, dass das Gehirn bei Stress mehr Energie benötigt, wodurch wir uns nach Kohlenhydraten sehnen. Ein Übermaß an verarbeiteten, zuckerhaltigen Lebensmitteln zu essen ist ein einfaches Muster, in das man sich hineinversetzen kann, aber es ist schwer, damit aufzuhören.
FOLGEN DER PANDEMISCHEN GEWICHTSGEWINNUNG
Gewichtszunahme hat nicht nur damit zu tun, dass unsere Jeans nicht passt oder unsere Hemdknöpfe aufgehen, und es ist nicht nur problematisch, wenn es um offensichtlichere Gesundheitsrisiken wie Typ-2-Diabetes oder Herzerkrankungen geht. Gewichtszunahme wirkt sich auch negativ auf unser Gehirn und unsere geistige Gesundheit aus. Gehirn-SPECT-Bildgebung, die den Blutfluss und die Aktivität im Gehirn misst, zeigt, dass übergewichtige oder fettleibige Menschen einen geringeren zerebralen Blutfluss haben, was mit einer Reihe von schwächenden Problemen verbunden ist, darunter:
- Depression
- ADD/ADHS
- Bipolare Störung
- Schizophrenie
- Traumatischer Hirnschaden
- Suchtverhalten
A Forschung zur Bildgebung des Gehirns veröffentlicht im Zeitschrift für Alzheimer
Forschung zur Bildgebung des Gehirns zeigen auch, dass eine niedrige Durchblutung des Gehirns der beste Bildprädiktor dafür ist, dass eine Person die Alzheimer-Krankheit entwickelt. Untersuchungen in derselben Zeitschrift ergaben, dass Menschen, die eine Ernährung mit hohem Anteil an raffinierten Kohlenhydraten einhalten, a 400 % erhöhtes Risiko der Entwicklung der Alzheimer-Krankheit.
Als ob das alles nicht schlimm genug wäre, wirkt sich eine Ernährung mit hohem Zuckerzusatz und gesättigten Fetten negativ auf grundlegende kognitive Funktionen wie Lernen und Gedächtnis aus, und dies geschieht schnell, so die Ergebnisse einer Studie aus dem Jahr 2017 lernen In Plus eins. In dieser Studie führte der Verzehr eines zucker- und fettreichen Frühstücks für nur 4 Tage zu einer deutlich schlechteren Gedächtnisleistung. Stellen Sie sich vor, wie mehr als 2 Jahre dieser Art von Diät Ihr Gehirn und Ihr Gedächtnis beeinflussen können.
In einer Studie von SPECT-Bildgebungsscans des Gehirns bei 20.000 Patienten, die die Beziehung zwischen Gewicht und Gehirn analysierten, wurde deutlich, dass mit zunehmendem Gewicht die Gehirngröße und -funktion abnimmt. Übergewicht oder Fettleibigkeit ist einfach schlecht für unser Gehirn und kann sich negativ auf unsere Beziehungen, Karrieren und die allgemeine Stimmung auswirken.
5 GEHIRNBASIERTE STRATEGIEN, UM PANDEMIE-PFUND ZU VERLASSEN
Wenn Sie während der Pandemie zugenommen haben, ist es an der Zeit, diese überschüssigen Pfunde loszuwerden. Hier sind einige neurowissenschaftliche Tipps, die Ihnen dabei helfen können.
1. Essen Sie gut, um gut zu denken.
So sehr es sinnvoll ist, den Verzehr von nährstoffarmen, zucker- und fettreichen Lebensmitteln zu vermeiden, ist der Verzehr von Lebensmitteln, die unseren Geist und Körper nähren, entscheidend für die Gewichtsabnahme und unterstützt die Gesundheit des Gehirns. A Meta-Analyse schlägt vor, dass eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Nüssen und Fisch ist, zur Verbesserung der kognitiven Funktion beitragen kann – dies sind die gleichen Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen.
2. Handeln Sie Ihre Süßigkeiten.
Eine Vorliebe für süße Speisen ist eine globales Phänomen, auch in Kulturen, in denen gesündere Lebensmittel konsumiert werden. Unsere Paletten können sich an bestimmte Aromen gewöhnen, und der Wechsel von verarbeiteten Süßigkeiten zu gesünderen Lebensmitteln kann sich wie ein Verlust anfühlen. Wenn Sie süchtig nach Zucker oder künstlichen Süßstoffen wie Sucralose (Splenda) sind, versuchen Sie, auf Stevia, einen natürlichen Zuckerersatz, umzusteigen. A Studie ab 2022 fanden heraus, dass Zucker die Codierung des Gedächtnisses (Lernen) negativ beeinflusst und dass Sucralose das Gesamtgedächtnis, das Lernen und exekutive Funktionen wie das Urteilsvermögen beeinträchtigt. Stevia hatte jedoch keine Wirkung.
3. Bewegen Sie sich.
Es ist allgemein bekannt, dass Bewegung absolut notwendig ist, um langfristig Gesundheit und Wohlbefinden zu erhalten, aber denken Sie daran, dass Sie nicht wie ein Verrückter trainieren müssen, um fit zu bleiben. Gehen ist eine sehr effektive Methode zum Abnehmen, wenn sie mit einem Ernährungsplan mit nahrhaften Lebensmitteln kombiniert wird. Streben Sie 30 Minuten pro Tag an und gehen Sie schnell (als ob Sie zu spät zu einem Termin kommen). Wenn es anstrengend klingt, von der Couch aufzustehen, um sich zu bewegen, bedenken Sie, dass es am Anfang vielleicht nicht einfach ist, aber unsere Energie steigt wenn wir trainieren. Ein Hobby zu finden, das du liebst und das dich aktiv hält (wie Tischtennis oder Pickleball), hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass es die Gesundheit deines Gehirns fördert und mehr Spaß in dein Leben bringt. Ein Gewinn!
4. Holen Sie sich Ihre zzz.
Ein Mangel an Schlaf veranlasst das Gehirn, Hormone freizusetzen, die den Appetit und das Verlangen nach Zucker steigern. Gut ausgeruht zu sein, indem man jede Nacht mindestens 7 Stunden lang die Augen schließt, kann helfen, das Verlangen nach Zucker einzudämmen.
5. Kennen Sie Ihren Gehirntyp, der zu viel isst.
Um sich darauf vorzubereiten, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten, ist es unerlässlich, die zugrunde liegenden Gründe zu verstehen, warum Sie dazu neigen, zu viel zu essen. Basierend auf mehr als 200.000 SPECT-Scans wurden 5 Arten von Überessern identifiziert, die mit Gehirnmustern in Verbindung stehen. Was klingt nach dir?
- Zwanghafte Esser haben eine erhöhte Aktivität im vorderen Gyrus cinguli (ACG), was damit verbunden ist, dass sie in Gedanken über das Essen stecken bleiben.
- Impulsiven Essern fehlt typischerweise die Aktivität im präfrontalen Kortex (PFC), was mit Schwierigkeiten verbunden ist, Nahrung zu widerstehen, wenn sie in der Nähe ist.
- Impulsiv-zwanghafte Esser haben eine Kombination aus niedriger PFC-Aktivität und hoher ACG-Aktivität, und sie neigen dazu, sich auf das Essen zu fixieren und Impulsen nachzugeben.
- Traurige oder emotionale Esser haben eine übermäßige Aktivität im limbischen System und neigen dazu, Essen als Mechanismus zu verwenden, um mit Traurigkeitsgefühlen fertig zu werden.
- Ängstliche Esser zeigen eine erhöhte Aktivität in den Basalganglien, die mit der Verwendung von Nahrung als Medizin zur Beruhigung der Nervosität verbunden ist.
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